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靈芝怎么吃,靈芝的功效與作用

【摘要】:
靈芝可謂是中藥中的良品。它不僅僅可以作為藥物進入口中,還可以作為藥膳中的調味料進入口中。相較于兩種,小編還想想要第二種,既能調養身體,又能吃到好吃的。那說到靈芝到底怎么吃呢,它的功效和作用又有哪些呢。下面我們一起來看看吧。

藥膳

1、靈芝鵪鶉蛋湯

材料:鵪鶉蛋、靈芝、紅棗

做法:將靈芝洗干凈,然后切成細塊;紅棗取出果核之后洗干凈;鵪鶉蛋放入清水中煮熟,然后起鍋去除外殼;將所有準備好的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后小火慢燉,直到靈芝出味即可。起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

功效:具有很強的補血作用,女性多喝還能夠有效的減少皺紋,延緩衰老。

2、靈芝燉豬蹄

材料:靈芝、豬蹄、料酒、食鹽、蔥、姜和豬油

做法:將豬蹄去毛之后洗干凈,然后放入開水之中焯一遍,隨后取出洗干凈瀝干水分;將靈芝洗干凈之后切片;在干凈的鍋中加入豬油,燒熱之后加入準備好的蔥姜爆香;隨后放入豬蹄、料酒、食鹽、靈芝、清水;大火燒開之后小火慢燉,直到豬蹄軟爛就可以起鍋食用了。

功效:這道食譜具有很強的滋補肺腎的功效,同時還能夠安神補腦。如果患者出現了氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力下降等等情況,那么這道食譜是一個很好的選擇。

3、靈芝蓮子清雞湯

材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞

做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗干凈,雞去毛之后洗干凈;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后小火慢燉,直到雞肉軟爛之后就可以起鍋了。

功效:靈芝怎么吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用于分娩之后的女性,或者是氣血不足的患者。

4、靈芝杞子南棗乳鴿湯

材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生姜片

做法:將所有的食材洗干凈,然后一起放入鍋中,加入適量的清水,武火燒開之后文火慢燉,直到乳鴿軟爛之后就可以起鍋了。

功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血,對于治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。

靈芝的作用

1、心神不寧,失眠,驚悸。本品味甘性平,入心經,能補心血、益心氣、安心神,故可用治氣血不足、心神失養所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等癥。

可單用研末吞服,或與當歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。

2、咳喘痰多。靈芝味甘能補,性平偏溫,入肺經,補益肺氣,溫肺化痰,止咳平喘,常可治痰飲證,見形寒咳嗽、痰多氣喘者,尤其對痰濕型或虛寒型療效較好。可單用或與黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺,溫陽化飲藥同用。

3、虛勞證。靈芝有補養氣血作用,故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口干等癥,常與山茱萸、人參、地黃等補虛藥配伍。

 

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